O Alambrado Etiqueta Negra Malbec é a escolha ideal para quem busca um tinto de personalidade marcante e equilíbrio impecável. Elaborado no prestigiado Vale de Uco, em Mendoza, este vinho beneficia-se da altitude para desenvolver aromas profundos e uma acidez vibrante, sendo refinado por uma passagem cuidadosa em barricas de carvalho.
Perfil Sensorial
-
Visual: Coloração rubi intensa com reflexos violetas vivos.
-
Olfato: No nariz, destaca-se pela pureza das frutas vermelhas e negras, como cerejas e ameixas, acompanhadas por notas elegantes de baunilha, tabaco e cacau, provenientes do estágio em madeira.
-
Paladar: É um vinho de entrada doce e taninos sedosos. No paladar, mostra-se encorpado, com excelente estrutura e um final persistente que remete às frutas maduras e especiarias.
Sugestões de Harmonização
Este Malbec estruturado pede pratos com certa intensidade de sabor:
-
Cortes Nobres: Ancho ou Picanha na brasa com chimichurri.
-
Pratos de Inverno: Risotos de cogumelos, lasanha de berinjela ou carnes de panela.
-
Momentos Especiais: Harmoniza muito bem com queijos de massa dura e tábuas de frios selecionados.
Ficha Técnica Sugerida
-
Produtor: Santa Julia (Família Zuccardi)
-
Região: Vale de Uco, Mendoza – Argentina
-
Uva: 100% Malbec
-
Safra: 2022
-
Amadurecimento: Passagem em barricas de carvalho francês por 10 meses.
-
Teor Alcoólico: 14% (aproximadamente)
-
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Destaque de Venda: Diferente dos Malbecs de entrada, a linha Etiqueta Negra oferece uma experiência mais complexa e gastronômica. É um vinho premiado que agrada tanto aos iniciantes quanto aos paladares mais exigentes, garantindo satisfação em qualquer mesa.
